Danh mục tin tức

Gà đông tảo nướng giấy bạc thơm ngon

Chào các bạn ở những bài trước chúng tôi hướng dẫn các bạn làm các món gà rán, gà rang, gà luộc thì ở bài này chúng tôi xin hướng dẫn các bạn làm món gà đông tảo nướng giấy bạc thơm ngon. Món ăn này các bạn có thể làm cho gia đình vào dịp cuối tuần.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món gà đông tảo nướng giấy bạc như sau:

 
1 con gà đông tảo, 500ml nước dừa, một củ hành tây, một thìa cà phê hành tím xay, một thìa cà phê tỏi xay, một tép tỏi đập giập, 4 thìa cà phê hạt nêm, 4 thìa cà phê đường, một thìa súp dầu hào, 2 thìa súp nước tương, một miếng giấy bạc, dầu ăn.
 

Cách làm món gà đông tảo nướng giấy bạc:

- Gà làm sạch, dùng muối xát bên trong và ngoài rồi rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với hành tím xay, tỏi xay, hạt nêm, đường, dầu hào, nước tương để thấm 15 phút.

- Hành tây xắt múi cau. Dưa leo rửa sạch xắt lát vừa ăn.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi đập giập, cho gà đã ướp vào xào săn. Đổ nước dừa vào, để lửa riu riu cho nước dừa sắc xuống còn khoảng một chén nước là được. Lấy gà ra.

- Trải giấy bạc rộng ra, cho gà lên, cho hành tây vào, gói kỹ lại. Đặt gà vào lò nướng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C - 200 độ C.

Món này dùng nóng với bánh mì, dưa leo, muối tiêu chanh và vài lát ớt.
Món ăn này ngon mà phù hợp với nhiều người.
Để có được những món ăn ngon từ gà đông tảo bạn hãy tham khảo thêm những món khác của chúng tôi, chúc bạn thành công !

TRAI GÀ ĐÔNG TẢO - GÀ ÔNG PHÚC
Địa chỉ: Thôn Hiệp Tiến - Đông Tảo - Khoái Châu - Hưng Yên.

Số điện thoại: 091 87 68688 -  0985 589 444.

 

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN: