Danh mục tin tức

Gà đông tảo xào đậu que món ngon cho ngày mưa lạnh

Đậu que là nguyên liệu khá quen thuộc dùng để chế biến các món ăn hàng ngày. Thông thường hàng ngày các bà nội trợ chỉ chế biến đậu que thành các món đơn giản như đậu xào, đậu luộc… để cải thiện cho bữa ăn nhà bạn tạp chí ẩm thực của http://traigadongtao.vn/ xin giới thiệu tới các bạn món đậu que xào thịt gà đông tảo. Vị ngọt thanh mát của đậu que kết hợp với thịt gà thơm mềm tạo nên món ăn hấp dẫn lạ miệng. Cách chế biến món gà đông tảo xào đậu que ra sao? Cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Tìm hiểu thêm món ăn ngon chế biến từ gà đông tảo:

- Gà đông tảo nấu bí ngô

- Hướng dẫn làm món gà đông tảo xốt chanh leo

hướng dẫn làm gà đông tảo xào đậu que

Việc đầu tiên không thể thiếu trước khi bắt tay vào chế biến các món ăn đó là chuẩn bị nguyên liệu.

Nguyên liệu để chế biến món ga dong tao xào đậu que bao gồm:

- Thịt gà đông tảo ưu tiên chọn phần  đùi: 250g

- Đậu que: 150g

- Hành tây, xắt sợi: 1/2 trái nhỏ

- Tỏi, xắt miếng: 2 tép

- Hạt nêm vị gà: 1 muỗng cà phê

- Rượu nếp: 1 muỗng canh

- Bột năng: 1 muỗng cà phê

Sau khi đã có nguyên liệu đầy đủ rồi bạn chỉ cần bắt tay vào làm thôi.

Hướng dẫn cách chế biến món gà đông tảo xào đậu que

Thịt gà rửa sạch sau đó cắt từng miếng nhỏ vừa ăn khoảng 2-3cm. ướp thịt gà với 1 chút hạt nêm, 1 chút rượu nếp, 1 chút gừng để khoảng 10 phút.  

Đậu que rửa sạch, tước bỏ phần sơ đi, sau đó cắt khúc, đun sôi nửa nồi nước, cho một muỗng cà phê muối, cho đậu que vào luộc đến vừa chín, vớt ra, để ráo nước.

đậu que

Sauk hi sơ chế xong các nguyên liệu bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo để 1 lúc cho dầu nóng thì bỏ tỏi vào phi thơm,  tiếp theo cho thịt gà vào xào đến khi chín khoảng 70%, cho tiếp hành tây vào đảo đều.

Cuối cùng là cho đậu que vào, nêm một ít hạt nêm, xào cho thấm vị, cuối cùng cho một ít bột năng hòa với nước vào để tạo độ sánh.

Qúa trình chế biến món thịt gà đông tảo xào đậu que đã hoàn tất, vậy là chỉ sau 15 phút bạn đã có một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình rồi. Đừng làm đi làm lại một món ăn, hãy tham khảo tìm hiểu những món ăn mới lạ, không kém phần hấp dẫn tại gian bếp của traigadongtao.vn nhé.

Chúc các bạn ngon miệng!

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN: