Danh mục tin tức

Măng tây xào thịt gà đông tảo thơm ngon đậm đà

Những món ăn quen thuộc hàng ngày đã quá quen thuộc, hãy đổi món cho bữa ăn nhà bạn với món   Măng  tây xào thịt gà đông tảo thơm ngon vị đậm đà. Măng tây ăn có vị ngăm ngắm và ngọt mát, ăn giòn giòn lạ miệng nên kết hợp với thịt gà đông tảo tạo nên món ăn đậm chất phương tây nhưng vẫn phù hợp với nét văn hóa ẩm thực phương đông. Hôm nay traigadongtao.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món ăn măng tây xào thịt gà đông tảo.

Xem thêm:

- cách làm món gà đông tảo hấp lá chanh 

- cách làm món gà đông tảo xào sa tế

Chuẩn bị món ăn măng tây xào thịt ga dong tao

Nguyên liệu:

- 300g thịt đùi hoặc ức gà đông tảo
- 300g măng tây
- 200g nấm rơm
- 200g ngô non
- 4 gốc hành lá
- 5g tỏi băm nhuyễn
- Gia vị: nước mắm, dầu hào, giấm, đường, bột ngô

măng tây xào thịt gà đông tảo 1

Cách làm món măng tây xào thịt gà đông cảo

Bước 1:

- Mỗi loại gia vị lấy ½ thìa cafe, sau đó trộn chúng vào với nhau..

- Rửa sạch hành lá sau đó cắt thành từng khúc dài rồi để riêng.

- Thịt gà đông tảo rửa sạch thái miếng mỏng

Bước 2:

- Sau đó, ngâm rửa rồi xắt măng tây thành từng khúc dài khoảng 3-5cm.

măng tây xào thịt gà

Bước 3:

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm lên, sau đó cho thịt gà đông tảo vào đảo qua.

Bước 4:

- Khi thịt gà đông tảo chín, bạn lấy ra, cho vào bát để riêng.

- Cho măng tây, nấm và ngô non vào rồi xào chín.

Bước 5:

- Cho thịt gà và hành lá đã xắt vào, đảo đều tay.

- Thêm phần gia vị đã pha từ bước 1 vào, sau đó thêm một ít nước bột ngô để sốt đặc lại. Đảo đều đến khi gà, măng tây và ngô ngấm đều sốt thì tắt bếp.

 

Vậy là hoàn thành món măng tây xào thịt gà đông tảo,  bạn nên thưởng thức món này khi nóng. Và không nên xào kỹ quá, sẽ mất độ dai của thịt gà và độ giòn của măng tây.

Chúc các bạn ngon miệng!

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN: